Tubérculo que tiene propiedades curativas por su contenido de yodo es recomendado
Para el buen funcionamiento de la tiroides y la prevención de cáncer. Posee vitamina C, Calcio, carbohidratos, Complejo B, fosforo, hierro, Potasio.
Si tu albúmina está alta, hay médicos que indican puré de papas al vapor, sin nada de sal, acompañada de salsa de tomate sin sazonar. En poco tiempo reducirás de peso y tu albumina se controlará.
La papa tiene su Estatus social, cundo una persona está bien de situación económica, se dice que está en la papa, en tiempos atrás, no era muy común comer papas, se cosechaban mas los plátanos y las personas de altos recursos consumían papa.
Una persona bien alimentada se le dice vulgarmente que está papeando (se utiliza como verbo).
Si una persona se le extrae una pieza de su boca, se le recomienda, puré de papa, sopa líquida o un jugo.
Licda. Maritza Mata.
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